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Pâtes Spätzle de la région de Souabe.
Savez-vous que Spätzle est un mot souabe, diminutif de Spatzen (« moineaux »).
On donne ce nom au fait que lorsque les spätzle sont cuits et mis dans une assiette cela ressemble à un nid de moineau !
Semoule de blé dur, 10% des oeufs frais.
Allergènes : Céréales contenant du gluten et leurs produits, œufs et produits dérivés
à conserver au sec et à protégé de la lumière
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