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Dessert Pudding à la crème fouettée à préparer.
1 sachet pour 300 ml de lait, 200 g de crème liquide ou fouettée et 40 g de sucre.
Amidon, 7.5% crème en poudre, sel de table, arôme naturel (avec lait), colorant béta-carotène
Mode d'emploi :
1 / Mélanger le sachet avec 40g de sucre en poudre et 6 cuillères à soupe de lait froid pris sur un total de 300ml.
2 / Porter le reste du lait et la crème Liquide ou fouettée à ébullition dans une casserole et enlever du feu.
3 / Y rajouter le contenu du sachet dans la casserole et mélanger à l'aide d'un fouet. Faire bouillir pendant 1 minute en remuant.
4 / Mettre dans un moule froid ou dans des ramequins individuels et laisser refroidir.
5/ Laisser au frais au moins pendant 4 heures.
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