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La bière Rothaus la plus populaire est la Rothaus Pils. Avec une densité initiale de 12,4% et 32 IBU (amertume), Rothaus Pils a une place de choix parmi les autres pils.
La Rothaus Pils est fermentée à partir de levures de fermentation basse qui a été développé en interne, avant maturation pendant environ quatre semaines.
Pendant cette période, ses saveurs robustes et élégantes et sa haute "Rezenz" arrivent à maturation.
"Rezenz" est le terme pour la sensation de fraîcheur produite par le dioxyde de carbone de la bière.
Eau, malt d'orge, houblon et extrait de houblon
Notre avis:
C'est une bière fraiche à l'arôme léger et au goût subtilement amer, légèrement houblonné.
En bouche, elle est ronde, avec une dominante maltée et une amertume équilibrée.
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