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Ce mélange d'épices spécial pour salades suivant une recette d'Hildegarde de Bingen* est idéal pour réussir une vinaigrette et autres sauces salades.
Cette recette originale incorpore les 5 catégories du goût : sucré, salé, amer, acide et piquant.
100% bio, absence de matières premières génétiquement modifié, sans conservateur et additifs chimiques, sans exhausteur de goût.
* Hildegarde de Bingen était une religieuse bénédictine mystique du 12ème siècle, compositrice et femme de lettres franconienne, elle est une sainte de l'Église.
Sel gemme, sucre de canne roux*, flocons de paprika*, bouillon de légumes**, Sésame*, poivre noir*, hysope*, ciboulette*, origan*, myrte*, persil*, aneth*, réglisse*.
**(Sel de mer, farine complète de riz*, carottes*, céleri*, ail*, oignons*, huile de tournesol*, tomates*, persil*, feuilles de livèche*, macis*, curcuma*, feuilles de céleri*, ciboulette*, laurier*).
*Issus de l’agriculture biologique.
Conseil :
Délayer 1 cuillère à café de mélange dans 1 cuillère à soupe d’eau bouillante.
Ajouter 1 cuillère à soupe de vin blanc ou du vinaigre de cidre et 2 cuillère à soupe d’eau d'huile de tournesol ou d'huile de colza.
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