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Depuis plus de 50 ans, l'entreprise familiale en Allemagne du Nord saucisses à la maison dans la recette traditionnelle. Le meunier noir au lait fait maison avec un copieux convaincu, saveur délicate encore doux.
Des fabricants de charcuterie traditionnelle
La production dans le coeur de la lande de Lunebourg
Porc (76%), sang de porc, viande de tête de porc (7%), couenne de porc, sel, épices et aromates, des extraits d'oignons et d'épices, stabilisant: citrate de sodium (E 331), maltodextrine, épaississant: gomme de guar (E412), conservateur: nitrite de sodium (E 250)
Sans exhausteur de goût et émulsifiant
Valeur nutritive par 100 g:
Calories: 1080 kcal kJ/260
Protéines: 19,0%
Glucides: 1,0%
Lipides: 20,0%
Stockage:
Température de stockage: température ambiante
Mettre au frais avant de le manger.
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