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Le Kaiserschmarrn est un dessert à base de pâte à crêpe qui compte parmi les spécialités autrichiennes les plus célèbres.
Il ressemble à une crêpe épaisse, grossièrement coupée en lanières. Il est généralement servi tiède, saupoudré de sucre glace et accompagné de compote de pommes ( Apfelkompott ) ou de prunes.
Ingrédients à ajouter :
200ml de lait
1 oeuf ( gros )
Farine de blé, sucre, raisins 12%, amidon, poudre de lait écrémé, poudre à lever (glucono-delta-lactone, bicarbonate de sodium), sel de table, épaississant: farine de guar, arôme, huile végétale.
Conseils d'allergie:
contient du lactose , du gluten et du blé
Information nutritionnelle par 100 g:
Énergie: 841 kJ / 199 kcal
Protéines: 6,1 g
Glucides: 33 g
dont sucres: 14 g
Lipides: 4,5 g
dont acides gras saturés: 1.4g
Fibres alimentaires: 1,3 g
Sodium: 0,25 g
Mode de préparation :
Ajouter le contenu du sachet dans 200 ml de lait, mélanger et ajouter un œuf. Remuer le mélange pour obtenir votre pâte à crêpe.
Puis, verser la pâte ainsi obtenu dans une poêle ( Dia: 28cm ) sur feu moyen contenant du beurre, jusqu'à ce que la face inférieure soit cuite.
Découper ensuite avec une cuillère ou une spatule, retourner les morceaux et terminer la cuisson.
En seulement 10 minutes, vous obtenez de délicieuses crêpes Kaiserschmarrn de Dr. Oetker
Servir saupoudré avec du sucre en poudre.
Avis sur le produit
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Commentaires des clients
- Très bon !
-
Produit très bon et économique. Avec juste un œuf et très peu de lait, le sachet permet de réaliser une assez grosse crêpe qui peut faire un bon repas sucré pour deux personnes ou un dessert gourmand. Je recommande cette spécialité typiquement autrichienne.(Commentaire de Ludovic posté le 23/11/2017)
- Très bien
-
Excellent pour un produit prêt à l’emploi. Toute la famille s’est régalée.(Commentaire de MHRS posté le 05/11/2017)
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