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La préparation Pfanni pour boules (Klöße) de pommes de terre cuites vous permet de préparer des recettes de plusieurs façons.
Elle permet de préparer des gnocchis, des Knödel ( boules ) de pomme de terre ou des Schupfnudeln et dans tous les cas, un délicieux plaisir de pomme de terre.
55% pommes de terre, amidon, amidon de blé, sucre, sel, stabilisant: gomme de guar, huile de palme, antioxydant (acide citrique, acide ascorbique), curcuma, aromes.
Peut contenir des traces de lait, d’œufs et de SELLERIE.
Valeur nutritive par 100 g:
Énergie: 420 kJ / 100 kcal
Protéines: 1,5 g
Glucides: 22 g
dont sucres: 1,5 g
Lipides: <0,5 g
gras saturés: <0,5 g
Fibre: <0,5 g
Sodium: 0,40 g
Mode de préparation:
1/ MÉLANGER
Mélangez le contenu de la boîte avec un fouet dans 625 ml d'eau froide et laissez la pâte gonfler pendant 5 minutes.
2/ Façonner les Klösse
Moulez 10 boules avec des mains humidifiées.
3/ Faire cuir
Plongez les boulettes dans une grande quantité d'eau bouillante salée et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes mais ne pas faire bouillir l'eau !
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