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L'Aecht Schlenkerla Rauchbier est une bière bavaroise de fermentation basse de type fumée ( rauchbier ).
Avec une belle robe brune foncée, ses saveurs boisées et fumées et à la fois douce et amère, elle titre 5,1 % d'alcool.
Eau, malt d'orge, houblon.
Bière de caractère avec une robe brune, profonde et intense recouverte d'une magnifique mousse persistante.
Le nez développe un puissant bouquet aromatique fait de notes fumées et boisées.
En bouche, avec une apparente légèreté, ce sont ces notes fumées qui prennent le dessus, rappelant parfois le bacon grillé.
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Commentaires des clients
- bière goutée en Allemagne
-
lors d'un séjour en Bavière(Commentaire de chantala posté le 16/05/2016)
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