Préparation pour gateau au fromage Oetker.
Ingrédients à ajouter à la préparation :
Pour la pâte:
- 1 œuf
- 100 g de margarine ou de beurre
Pour la garniture :
- 3 œufs
- 150g beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 500g de Quark (20%)
- 300g de yaourt.
Mode de préparation :
1/ La pâte :
Verser le mélange dans un récipient et rajouter 1 oeuf et 100g de margarine ou de beurre ramoli.
Mélanger au batteur électrique à petite vitesse pour obtenir votre pâte.
Etaler les 2/3 de la pâte sur le fond d'un moule à manquer et appuyer légèrement.
Malaxer le reste de la pâte, former un rouleau et le presser tout autour du moule pour ainsi faire un bord.
2/ La garniture :
Faire fondre 150g de beurre.
Mélanger le sachet de garniture avec 3 oeufs, 500g de Quark (fromage blanc maigre) et 300g de yaourt.
Battre jusqu'à obtenir une masse homogène; y ajouter le beurre fondu. Etaler sur la pâte et lisser.
3/ Cuisson :
Placer sur la 2e grille du bas de votre four.
régler le thermostat sur 180°C pendant env. 55 min.
Laisser refroidir dans le moule
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Commentaires des clients
- Pas disponible en Fr?
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(Commentaire de Yolande posté le 13/02/2021)
- excellent
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(Commentaire de catherinefo posté le 30/01/2017)
- AU TOP
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(Commentaire de Girl75 posté le 02/04/2013)