La mousse au citron se prépare rapidement et facilement. Tout ce dont vous avez besoin est 250 ml de lait, dans laquelle vous ajoutez la poudre dessert tout en fouettant le mélange .
Puis la mousse au citron doit rester un peu au frais afin de développer sa consistance typiquement bien aérée.
Sucre, sirop de glucose, gélatine, amidon modifié, graisse végétale hydrogénée, émulsifiant E472b, protéines de lait, yaourt écrémé en poudre, acidifiant acide citrique, amidon, lait écrémé en poudre, épaississant gomme de xanthane, jus de citron & orange déshydratés (0,4%) concentre de jus de citron déshydraté 0,4%, dextrine de maltose, arôme, colorant beta carotène, extrait de curcumin avec sorbit et graisse animale.
Mode d'emploi:
1/ Mettre 250ml de lait froid ou 200ml de lait froid et 100g de crème fouettée froide dans un saladier.
2 / Ajouter la poudre puis mélanger avec un mixeur : Fouettez d'abord brièvement sur le niveau le plus bas, puis 3 minutes à plus haut niveau.
3 / Remplissez des coupes à dessert ou un bol avec la mousse obtenu et laissez au moins 1 heure au réfrigérateur.