Dr. Quendt Dresdner Russisch Brot Original 100g

Le pain russe du Dr Quendt est la spécialité originale de Dresde, qui dorlote le palais depuis 1845. La pâte à lettres est faite avec beaucoup de caramel et est populaire auprès des petits et des grands.
Cette délicatesse est cuite naturellement sans colorants ni arômes artificiels et vous procure un réel plaisir à croquer.

L'histoire derrière tout ça :
Les habitants de Dresde ont toujours été bons pour les inventions - y compris le jeune boulanger Ferdinand Wilhelm Hanke. Lorsqu'il ouvrit les volets de sa boulangerie germano-russe pour la première fois en 1845, les passants furent stupéfaits. La vitrine montrait le premier alphabet à manger.
Hanke appelait sa lettre originale "pain russe". Pour une bonne raison : il avait découvert la recette lors de son apprentissage à Saint-Pétersbourg. "Bukwi" était le nom de la variante cyrillique des petites œuvres d'art de la boulangerie que presque personne en Russie ne connaît maintenant. "Le pain russe, par contre, est encore traditionnellement chez lui à Dresde.

Sucre, Farine de blé, sirop de caramel 5%, protéine d’œuf en poudre, Amidon de blé, extrait de Malt liquide, Malt de seigle, cacao fortement déshuilé, agent de séparation : oxyde de magnésium ; vanille, épices.

Peut contenir des traces de : autres grains contenant du gluten, soja, lait, fruits pelés, moutarde, graines, lupin.

A conserver dans un endroit frais et sec.