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Le vinaigre balsamique de Modène de Kühne avec sa saveur typique aigre-douce est extraite du moût de raisins Trebbiano et Lambrusco.
Son goût est corsé avec son vieillissement en fûts de chêne.
Il est le compagnon approprié pour les plats italiens typiques à base de viande, antipasti et salades.
Vinaigre de vin, moût de raisins concentré (39%), colorants E150d, métabisulfite de potassium antioxydant
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